日本橋人形町の水天宮近くにある「六兵衛」は1948年創業の老舗。二代目は森英雄氏？。おそらく三代目にあたる森隆嗣氏が継承している。 その「六兵衛」で24年間の経験を積んで2015年に人形町と馬喰横山の間の東日本橋に開業したのが一條聡氏の「鮨一條」であ…