2021-05-28から1日間の記事一覧

その六十四 「鮨一」

(追記)2021年7月21日 銀座「青空」で修業した三井祥氏を握り手として迎え、西麻布に「鮨祥」が2021年7月26日開業予定。経営は久保豪氏が代表取締役を務める株式会社豪龍会。 その八 「すきやばし次郎」 - すしの系譜 (追記)2021年7月9日 2021年6月恵比寿…